A Lassbeer é uma Micro cervejaria familiar, fundada em 2010, com o propósito de fabricar cervejas clássicas com identidade, qualidade e seguindo a tradição cervejeira.
Mostre me maisIngredientes nacionais e importados compõem nossas cervejas, todos aqui passam por uma rigorosa avaliação de qualidade para depois entrar na produção.
Utilizamos métodos mais tradicionais de fermentação, onde sempre começa em muito baixas temperaturas e fermentação do tipo aberta. A carbonatação é natural no laggering, como pede o Reinheitsgebot.
Uma das poucas cervejarias do mundo que ainda produzem cerveja por método de multiplicas decocções.
Talvez não a melhor, mas única. Nossas técnicas e tradições aplicadas na produção realmente distinguem nossas cervejas da maioria do mercado.
Cervejas clássicas com identidade, qualidade e seguindo a tradição cervejeira.
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